המבורגר טונה

המבורגר טונה
המבורגר טונה

המצרכים

מצרכים ל-4 מנות:
6 פרוסות לחם לבן
2 קופסאות טונה ריו מרה בשמן זית 160 גרם
1 ביצה
2 כפיות חרדל
1 צרור פטרוזיליה, קצוץ דק
1 בצל ירוק, קצוץ דק
2 כפות מיונז
מעט שמן זית כתית מעולה

Stampa Ricetta

המבורגר טונה

שתפו את המתכון

ספרו לחברים

הכנה

    1. מסירים את חלקו הקשה של הלחם וטוחנים אותו במעבד מזון עד לקבלת פירורי לחם רכים. מסננים את הטונה היטב. שמים בקערה את פירורי הלחם ומוסיפים את הטונה, הביצה, החרדל, הפטרוזיליה, הבצל הירוק והמיונז. מערבבים.

    2. יוצרים מהבלילה קציצות המבורגר, מחממים על אש גבוהה מעט שמן זית במחבת טפלון עד שהיא חמה מאוד ומניחים בה את הקציצות. מטגנים את ההמבורגרים משני הצדדים. ההמבורגרים מוכנים כאשר הם מקבלים צבע חום זהוב. מגישים מייד עם צ'יפס טעים חתוך לחתיכות עבות.

המתכונים הקליק ביותר