טונה בצ'ילי עם ביצים מקושקשות ועגבניות שרי

טונה בצ'ילי עם ביצים מקושקשות ועגבניות שרי
טונה בצ'ילי עם ביצים מקושקשות ועגבניות שרי

המצרכים

מצרכים ל-4 מנות:
400 גרם עגבניות שרי
2 שיני שום
2 כפות סוכר
אורגנו
4 ביצים
100 מ"ל שמנת מתוקה
1 כף צלפים קטנים בחומץ
1 חופן זיתים
3 קופסאות טונה בצ'ילי ריו מרה 80 גרם
4 כפות שמן זית כתית מעולה
מלח

Stampa Ricetta

טונה בצ'ילי עם ביצים מקושקשות ועגבניות שרי

שתפו את המתכון

ספרו לחברים

הכנה

    1. מחממים תנור ל-180 מעלות. מסדרים בתבנית את העגבניות ואת שיני השום חצויות לשניים. מתבלים בסוכר, מלח ואורגנו ומוסיפים 3 כפות שמן זית. צולים בתנור כ-20 דקות.

    2. טורפים היטב את הביצים עם השמנת וקמצוץ מלח. מחממים את השמן הנותר במחבת טפלון, יוצקים את הביצים ומבשלים תוך כדי ערבוב. מסירים מהאש כשהמרקם עדיין קטיפתי.

    3. מסירים את השום מהעגבניות, מוסיפים צלפים וזיתים ומסדרים על צלחת. מוסיפים את הביצים ואת הטונה בצ'ילי. מגישים עם לחם כפרי קלוי.

המתכונים הקליק ביותר