מקרוני עם טונה וברוקולי

מקרוני עם טונה וברוקולי
מקרוני עם טונה וברוקולי

המצרכים

מצרכים ל-4 מנות:
1 בצל
2 שיני שום
1 פלפל אדום חריף
350 גרם מקרוני
500 גרם ברוקולי
30 גרם גבינת פרמזן מגוררת
1 קופסת טונה ריו מרה בשמן זית 160 גרם
1/4 כוס שמן זית
מלח

Stampa Ricetta

מקרוני עם טונה וברוקולי

שתפו את המתכון

ספרו לחברים

הכנה

    1. מחלקים את הברוקולי לתפרחות קטנות ואת הגבעול חותכים לקוביות. קוצצים את הבצל, פורסים את השום ואת הפלפל החריף וצורבים אותם במחבת גדולה עם מעט שמן. מניחים בצד.

    2. מבשלים את הפסטה ואת הברוקולי בהרבה מים רותחים מומלחים. מסננים ושומרים מעט ממי הבישול. מוסיפים את הפסטה והברוקולי למחבת של התערובת המטוגנת עם מעט ממי הבישול.

    3. מוסיפים את גבינת הפרמזן ומערבבים על האש כדקה. מסננים קלות את הטונה ומוסיפים אותה לתערובת. מערבבים ומגישים.

המתכונים הקליק ביותר