קרוסטיני עם טונה וממרח חומוס

קרוסטיני עם טונה וממרח חומוס
קרוסטיני עם טונה וממרח חומוס

המצרכים

מצרכים ל-4 מנות:
200 גרם גרגירי חומוס מבושלים (כ- ½.1 כוסות)
1 שן שום
2-3 גבעולי רוזמרין טרי
1 צרור פטרוזיליה
קליפה מגוררת מלימון אחד
2 קופסאות טונה ריו מרה בשמן זית 80 גרם
עלי בזיליקום טרי, קצוצים
בגט שלם
שמן זית כתית מעולה
תימין טרי לקישוט
מלח גס
פלפל שחור

Stampa Ricetta

קרוסטיני עם טונה וממרח חומוס

שתפו את המתכון

ספרו לחברים

הכנה

    1. טוחנים במעבד מזון את גרגירי החומוס עם השום, עלי הרוזמרין והפטרוזיליה. מוסיפים מלח, מיץ מחצי לימון ושתי כפות שמן זית. כאשר התערובת מגיעה למרקם חלק, מתבלים בקמצוץ פלפל שחור טרי גרוס.

    2. מסננים את הטונה ומפוררים אותה לחתיכות. מערבבים את הטונה עם גרידת הלימון והבזיליקום הקצוץ.

    3. פורסים את הבגט לפרוסות וקולים על גריל לוהט.

    4. מורחים את ממרח החומוס על הבגט, מניחים טונה על כל פרוסה ומקשטים בגבעולי התימין.

המתכונים הקליק ביותר